Este Fjord 40 Open con cubiertas de teca, plataforma de baño extendida y líneas características es un buen ejemplo de un crucero cuidadosa y privadamente utilizado. Honey (Miel o Cariño) está propulsado por dos potentes motores diésel Volvo Penta D6-IPS500 de 370 CV cada uno. Los propulsores IPS y el joystick Volvo Penta IPS garantizan una maniobra fácil y un gobierno cómodo a cualquier velocidad. Además, está equipado con flaps, inversor, numerosas cubiertas, bimini, herrajes de cubierta empotrados de acero inoxidable, sistema de ancla plegable en proa, electrónica Raymarine y luces subacuáticas. Este barco ofrece mucho espacio, tanto en proa como en popa; la cubierta de proa con gran solárium, la timonera con tres asientos plegables, y la generosa plataforma de baño. Y, por último, pero no menos importante, la espaciosa bañera con dos mesas en altura regulables, y dos sofás grandes. Los respaldos de los sofás son reversibles, por lo que ambos sofás pueden orientarse hacia proa o hacia popa. Y con las mesas bajadas, toda la zona de comedor se convierte en un gran solárium. La cocina exterior, situada bajo el T-Top, cuenta con una placa de cocina de 2 fuegos, un fregadero de acero inoxidable y una nevera.
La vida a bordo de un Fjord 40 Open ocurre principalmente afuera en la cubierta. Sin embargo, el interior es sorprendentemente espacioso. Cuenta con una litera doble en la proa flanqueada por armarios de estiba. A babor hay un baño con inodoro eléctrico y lavabo. A estribor hay un pequeño sofá y una litera para los más pequeños. El Fjord 40 Open no solo es un daycruiser de lujo, pero también un barco confortable para una escapada de fin de semana.
